Fen Bilimleri terimi olarak Yağ asidi: Esterlerle bileşikler yaparak yağ moleküllerini meydana getiren maddeler.
Biyoloji terimi olarak Yağ Asidi: 1-Esterlerle bileşikler yaparak yağ moleküllerini meydana getiren maddeler.
2-Bir ucunda karboksil grubu bulunan hidrokarbon zinciri.
2-Bir ucunda karboksil grubu bulunan hidrokarbon zinciri.
Beslenme ve Diyet terimi olarak Yağ Asidi: Bir karboksil grubuna bağlı farklı sayıda karbon ve hidrojenden oluşan yapı.
Benzer Beslenme ve Diyet Terimleri:
- Hormonlar
Vücudun ürettiği organik moleküllerdir. Kandaki glikoz ve kalsiyum gib
- Klorofil
Yeşil bitkilerin rengini veren madde. Fotosentez için gereklidir.
- Besidüzen(Diyet)
Beslenme şekli, hastalıklara göre uygulanan özel beslenme şekli.
- Diyafram
Göğüsle karın boşluğunu ayıran kas.
- Niyasin (B3 Vitamini)
Faydaları : Karbonhidratların ve yağların kullanımı, enerji üre
- Antioksidan Katkılar
Oksitlenme nedeniyle oluşan bozulmayı, bayatlamayı veya renk bozulmas
- Geri Emilme (Reabsorbsiyon)
Sindirim kanalına ve böbreklere giden sıvının ve içindeki maddelerin y
- Pridoksin, Prikosal, Pridoksamin
B6 vitamini.
- Zein
Mısırda bulunan kalitesi düşük bir protein.
- Doymamış Yağ Asidi
Karbon atomlarının bazılarında çift bağ bulunan ve hidrojenle doyurulm
