Fen Bilimleri terimi olarak Enzim: Hücrelerde gerçekleşen kimyasal olayları hızlandırmak için görev yapan protein yapılı moleküller.
Fen Bilimleri terimi olarak Enzim: Hücre içinde üretilen ve bütün hayat olaylarını başlatan, hızlandıran, protein yapısındaki katalizörler.
Biyoloji terimi olarak Enzim: 1- Hücre içinde üretilen ve bütün hayat olaylarını başlatan, hızlandıran, protein yapısındaki Katalizör proteinlere verilen ad. Biyokimyasal tepkimelerin gerçekleşme sürecini hızlandırır, ancak sürecin oluş biçimini etkilemezler.
2- Canlı hücreler tarafından meydana getirilen, biyokimyasal tepkimelerde katalizör olarak görev yapan bir protein molekülü.
2- Canlı hücreler tarafından meydana getirilen, biyokimyasal tepkimelerde katalizör olarak görev yapan bir protein molekülü.
Kimya terimi olarak Enzim: Canlı bünyesinde gerçekleşen kimyasal tepkimeleri hızlandıran bileşik. Canlı hücrelerde üretilen organik katalizörler.
Genetik terimi olarak Enzim: Hücre içinde üretilen ve bütün hayat olatlarını başlatan, hızlandıran, protein yapısındaki katalizör proteinlere verilen ad. Biyokimyasal tepkimelerin gerçekleşme sürecini hızlandırır, ancak sürecin oluş biçimini etkilemezler.
Beslenme ve Diyet terimi olarak Enzim: Kimyasal tepkimelere aracılık eden ve metabolizmanın belirli hızda olmasını sağlayan protein yapısında organik madde.
Beden Eğitimi ve Spor terimi olarak Enzim: 1. Kimyasal reaksiyon hızını arttıran protein bileşiği.
2. Bir tepkimeye neden olan ve onu hızlandıran eriyebilir organik madde.
2. Bir tepkimeye neden olan ve onu hızlandıran eriyebilir organik madde.
Ziraat (Tarım) terimi olarak Enzim: Canlı organizmalar tarafından üretilen protein tabiatındaki katalizör.
Genel Türkçe terimi olarak Enzim: Hücre içinde üretilen ve hücredeki kimyasal olayları başlatan, hızlandıran protein yapısındaki madde.
Mutfak - Yemek terimi olarak Enzim: Canlı metabolizmasında meydana gelen kimyasal reaksiyonlarda, reaksiyonun hızını arttırmakla görevli protein yapısında biyomoleküllere verilen isim.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Metabolizma
Canlı organizmada veya canlı hücrelerde hareketli, enerjiyi sağlamak i
- Tabasko
Olgunlaşmamış çili (chili) cinsi kırmızı acı biberin, sirke ve tuz eşl
- Konsantrasyon (Concentration)
Yoğunluk. Dıştan içe pişirme biçimi.
- Süprem (Supreme)
Kemiksiz ve derisiz fileto et.
- Mirpua
Havuç, soğan ve kereviz eşit miktarda ve eşit büyüklükte (iri küpler h
- Cost (Kost)
Maliyet.
- Flambe
İkram sırasında hazırlanıp sunulan alevli yemek veya tatlılara verilen
- Misk Otu
Kaz, ördek, yılanbalığı gibi yağlı yiyeceklerde ve yahnilerde kullanıl
- Marinad (Marinade)
Et, balık ve tavuğa; dinlendirmek, yumuşatmak ve tat vermek için, arom
- Deglasaj (Deglacage)
1. Pişme kabının dibine akarak yapışan maddeyi bir sıvı (su, et suyu,
