Mutfak - Yemek terimi olarak Lettuce: Marul
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- İnstant
İstenildiği an kullanıma hazır olan. Anlık, hazır, derhal.

- Laktoz
Süt şekeri, Glikoz ve galaktozdan oluşan bir disakkarit.

- Tere
Bu bitkinin yaprakları genellikle salata olarak yenir. Servis tabaklar

- Deglasaj (Deglacage)
1. Pişme kabının dibine akarak yapışan maddeyi bir sıvı (su, et suyu,

- Krem Anglez (Creme anglaise)
Vanilya sos. Yumurta sarısı, şeker ve sütten; pişirilerek yapılan past

- Katkı Payı
Bir mal veya hizmetin satış fiyatından o malın üretilmesi için harcana

- Sour Chery Juice
Vişne Suyu

- Alüminyum Folyo
Mutfaklarda yiyecekleri korumak ve pişirirken de kullanılabilen alümin

- Gurmand (Gourmand)
Çok yemek yiyen kimse. Obur.

- Beyaz Toz Karabiber
Karabiberin dış kabuğu alınmış ve öğütülmüş halidir. Karabibere göre d


