Mutfak - Yemek terimi olarak Krema Torbası: Pastacıların kullandığı, içine krema veya başka bir şey koyup sıkma işine yarayan üçgen torba. Ucuna çeşitli duylar takılır (tatlı ve pastalarda kullanılır).
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Köfter Üzüm şırasıyla kaplanmış, sucuk biçiminde, ceviz içi.
- Baklagiller Kuru fasulye, nohut, mercimek gibi tahılların genel adı.
- Walnut Ceviz
- Bakteri Gözümüzle göremeyeceğimiz kadar küçük, tek hücreli ve mm'nin 1/1000'i
- Randıman Verim, verimlilik.
- Glasür Pasta, kek ve tatlıların üzerini kaplamak için kullanılan çikolata vey
- Muskat Muskat ağacı meyvelerinden elde edilen bir baharat türü. Fındık büyükl
- Antreme (Entremet) 1- Ana yemekle tatlı arasında yenen hafif şekerli tatlılar (sufle, ben
- Orta Isı 150 - 180 derece civarında olması gerekir. Fırına konan kağıt 5 dakika
- Savoyan Hafif ateşte çırpılarak pişirilen krem haline getirilmiş yumurta sarıs