Mutfak - Yemek terimi olarak Zahter: Taze kekik.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Kulak Memesi Kıvamı
Hamurun ne sert, ne de cıvık olmadığı kıvamı için kullanılan tabir.
- Cinnamon Roast (Tarçın Fırınlama)
En kısa süreli fırınlama, açık kahverengi çekirdekler oluşur ve üzerle
- Acur (Yöresel Tanım)
Salatalık, kabak arası görünümlü bir sebze.
- Tağşiş
Bir ürünün doğallığını, içine başka bir şey karıştırarak bozmak.
- Lemon Juice
Limon Suyu
- HORECA
Horeca; Hotel/Restaurant/Café veya Hotel/Restaurant/Catering kelimeler
- Provançale
Zeytinyağında kızarmış sarımsak ve rendelenmiş domates ile yapılan gar
- Aroma
1. Meyvelerdeki hoş kokuya denir. Tatlı ve pastalarda güzel koku verme
- Green Beans
Taze Fasulye
- File Badem
Soyulup ince dilimlenmiş badem. Pul badem.
