Mutfak - Yemek terimi olarak Zahter: Taze kekik.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Fileto
Tavuk, balık, dana ve kuzu etlerinin kemiklerinin çıkartılarak dilimle
- Smoked Sturgeon
Mersin Balığı
- Beyaz Toz Karabiber
Karabiberin dış kabuğu alınmış ve öğütülmüş halidir. Karabibere göre d
- Streç Film
Gıdaların ve yemeklerin içerisine yabancı madde düşmesini ve farklı ko
- Ağır Metal
İnsan vücudunda yüksek toksik etkiye neden olan metaller.
- Ayıklamak
Seçmek temizleme. Örneğin sebzelerin istenmeyen bölümlerinden, pirinci
- Mahlep
İdris ağacının koyu kırmızı renkte olan meyvelerinden elde edilen (kur
- Gastronomi
1. Yemek bilimi. İyi yemek hazırlama sanatı. Yemek sanat alanı.
2.
- Seasonal Salad
Mevsim Salatası
- Silme
Yiyecekle dolu bir kabın üzerinin bıçakla düzeltilmesidir.
