Mutfak - Yemek terimi olarak Dağlama: Sarı çiçekli bir bitkidir. Çiçek açmadan önce toplanır, haşlanarak salatası yapılır.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Firik Olgunlaşmamış buğday başağı. Taze buğday.
- Pate Genelde, malzemesinde domuz eti ve kanatlılar ciğeri olan bir et ezmes
- Glüten 1. Unda bulunan yapışkan proteinli madde. Hamurun özlü olmasını ve may
- Jenuaz (Genoise) Pandispanya (8 yumurta, 250 gr şeker ve 250 gr un).
- Helvane-Helvahane Dibi, mayonez tenceresi gibi tümsek tencere. Kevgirle kavurma işlerind
- Şeffaf Kuvertür Jöleli cila. Tart ve jölelerin üzerine sürülür (tart jölesi olarak sat
- Banket Ziyafet
- Beef Kebapon Skewer Şiş Kebap
- Bastı Bir biri üzerine gelecek şekilde ve daire biçiminde dizilerek kısık at
- Alaca Soymak Kabuklu meyve veya sebzelerde kabuğun birer parmak arayla uzunlamasına