Mutfak - Yemek terimi olarak Caffe Americano: Espressonun üzerine sıcak su ekleyerek espresso tadının homojen dağılmasını sağlamak.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Sokarıç
Yağda kavrulmuş soğan, kıyma, salça, nane vs. karışımı sos.
- Aromalı Bitkiler
Tarhun, nane, dereotu,maydanoz, kekik fesleğen, defne yaprağı, biberiy
- Topping
Pasta, ekmek, çörek gibi hazırlanan gıdaların üzerine konulan malzemel
- Cips
Bol yağda kızartılmış yaprak patates.
- Pezük (Yöresel Tanım)
Pancar sapı.
- Tein
Çayda bulunan uyarıcı maddeye verilen isim.
- Scissors
Makas
- Fermante (Fermente)
Herhangi bir gıdanın mikroorganizmaların etkisi ile mayalanmış olması.
- Supangle (Sup-anglez)
Madlen veya savuayer bisküvisinin alına kremşantiye sıkarak diğeriyle
- Soymaca (Yöresel Tanım)
Elma kurusu.
