Mutfak - Yemek terimi olarak Baklagiller: Kuru fasulye, nohut, mercimek gibi tahılların genel adı.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Firik
Olgunlaşmamış buğday başağı. Taze buğday.
- Natürel
Doğal.
- Pastörizasyon
Gıdaların içerisinde bulunan ve yalnızca insan sağlığına zararlı mikro
- Bakteri
Gözümüzle göremeyeceğimiz kadar küçük, tek hücreli ve mm'nin 1/1000'i
- Agar Agar
Malezyaca bir kelime olan Agar Agar, Hint Okyanusu ile Büyük Okyanus't
- Köfte Baharı
Köftelerde kullanılır.
- Çemenotu
Sert, kahverengimsi sarı renkli bir tohumdur. Öğütülmüş olarak turşula
- Espanyol
Temel kahverengi sos.
- Ekmek Ufağı
Ekmek kırıntısı.
- Breast Of Chicken
Tavuğun Göğsü
