Mutfak - Yemek terimi olarak Meyve Jölesi: Şeffaf pasta, turta kuvertürü.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Krema Sıvı kaymak, sütün yüzeyinde oluşan yağlı katman.
- Artichoke Heart Enginar
- Savoyan Hafif ateşte çırpılarak pişirilen krem haline getirilmiş yumurta sarıs
- Pişme Noktası Pişme esnasında, yiyecek bir maddenin piştiğini gösteren en uygun an.
- Barsama Güzel kokulu, yaprakları yemeklere konan nane ve yaban kekiğinin ortak
- Vale Otellerde görevli genç ve acemi eleman.
- HORECA Horeca; Hotel/Restaurant/Café veya Hotel/Restaurant/Catering kelimeler
- Croissant Ayçöreği
- Pençeta Dananın göğüs boşluğunda bulunan 12. ve 13. kaburgaları kapsayan kemik
- Acebek (Yöresel Tanım) Börülce.