Mutfak - Yemek terimi olarak Sorunlular: Menüde beğenirliliği düşük katkı payı yüksek yiyecekler.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Korse (Corser)
Bir şeyler katarak veya yaparak yemeğin tadını arttırma.
- Bir Tutam
(Baharat ve tuz için) Baş ve işaret parmağınızla tutabileceğiniz kadar
- Non Potable Water
İçilmez Su
- Mercanköşk
Kekiğe çok yakın bir ottur. Salatalardan başka et yemeklerinde, sebzel
- Şeker
Şeker kamışı, şeker pancarı, patates, havuç, mısır, buğday vb. bitkile
- Türüf
Toprağın içinden çıkarılan, siyah, yuvarlak, aromatik bir mantar türü.
- Tomatiz Ekşisi
Domates salçası.
- Sek
Katıksız (sade). İçkiler için; sert veya şekersiz anlamında. Dömi sek:
- Sük (Suc)
1- Tat, lezzet.
2- Pişerken yiyeceklerden pişirme kabına akan ve k
- Karayemiş (Yöresel Tanım)
Kirazı andıran daha az tatlı meyve.
