Mutfak - Yemek terimi olarak Tef Yağı: Hayvanların karın kısmında bulunan ince tülbent biçimindeki yağ tabakasına verilen isim, Gömlek yağı.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Ransidite Yağların bekletilmeleri sırasında oksijen, sıcaklık, ışık, su ve bazı
- Kavurmak Bir şeyi bir kabın içinde kendisinden başka bir malzeme koymadan karış
- Pestisit Zararlı canlıları (organizmaları) engellemek, kontrol altına almak ya
- Yarka Büyük piliç. Henüz yumurtlamamış tavuk.
- Roasted Lamb Kuzu Fırın
- Dağ Reyhanı Yaprakları keskin kokuludur. Yemeklerde ve tarhana çorbasında kullanıl
- Ekler (Eclaire) Pişmiş hamurdan yapılan şuale krem tatlısının uzun olanı.
- Marinad (Marinade) Et, balık ve tavuğa; dinlendirmek, yumuşatmak ve tat vermek için, arom
- Honey Bal
- Kava Turecka Çek Cumhuriyetinde kahveye 'kava' adı verilir. Kava Turecka ise Türk k