Mutfak - Yemek terimi olarak Waste Container: Çöp Kutusu
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Bulyon
1. Tavuk, sığır veya dana etleriyle karışık sebzelerin yavaş ya
- Vegetable
Sebze
- Beyaz Toz Biber
Dış kabuğu alınmış karabiberin öğütülmüşüdür. Tadı karabibere göre dah
- Meyane (Kahverengi)
Bu meyane de aynı biçimde yapılır. Ancak daha uzun süre pişirilerek me
- Ebegümeci
Doğal olarak yetişen ve yaprakları sebze gibi yenen bir bitkidir. Taze
- Sakız Kabağı
Dolmalık kabak.
- Antremetiye (Entremetier)
Çorba ve sebze yemeklerini yapan aşçı.
- Vişi Doğrama Usülü
Peyzan doğrama şeklinden daha geniş, yuvarlak ve bıçak sırtı kalınlığı
- Porsiyon
Bir kişi için hazırlanan yemek veya parça.
- Isı
Sıcaklık ve soğukluk derecesi.
