Mutfak - Yemek terimi olarak Gurme (Gourmet): Yemek tadından iyi anlayan, farklı tatları biribirinden ayıran ve tüm tatları tanıyan kişiye verilen isim. Yemek yeme sanatını bilen kişi.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Table'd Hote Menü 2 yada 3 çeşit yiyecek bulunduğu, seçme şansı bulunmayan, fix bir fi
- Krema Sıvı kaymak, sütün yüzeyinde oluşan yağlı katman.
- Eskalop İnce dövülmüş tavuk göğsü, hindi ya da dana eti (kemiksiz, yağsız ve s
- Kimyon Genel olarak toz halinde kullanılmaktadır. Türk mutfağında, köftelerde
- Shopping Bag Pazar Çantası
- Ambles Suda pişirilme şekli.
- Lohusa Şekeri Halk arasında "kızamık şekeri "olarak bilinir. Eritilmiş şeker, limon
- Kef İçinde sebze veya et, kemik kaynatılan bir sıvının üzerinde oluşan köp
- Gevrek Kolayca kırılıp ufalanan.
- Dağ Reyhanı Yaprakları keskin kokuludur. Yemeklerde ve tarhana çorbasında kullanıl