Mutfak - Yemek terimi olarak Refrigerator: Soğutucu
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Mikotoksin
Küflerin oluşturduğu yüksek toksik etkisi olan toksin maddeler.
- Mahlep
İdris ağacının koyu kırmızı renkte olan meyvelerinden elde edilen (kur
- Parsley
Maydanoz
- Ice Tongs
Buz Parçası
- Yarmaca (Yöresel Tanım)
Küçük nohutun ikiye bölünmüş hali.
- Vıcık
Cıvık. Sulanmış ve yapışkan.
- Tef Yağı
Hayvanların karın kısmında bulunan ince tülbent biçimindeki yağ tabaka
- İran Pirinci
Bir basmati pirinç türü. İnce uzun kokulu pirinç. Çilav yapımında kull
- Provansal
İçinde genelde sarımsak, domates, maydanoz ve zeytinyağıyla hazırlanan
- Arorat (Arrow-root)
Amerika'da yetişen bir bitkiden yapılan nişasta.
