Mutfak - Yemek terimi olarak Pate: Genelde, malzemesinde domuz eti ve kanatlılar ciğeri olan bir et ezmesi (ördek, sülün, ciğer vb. gibi). Şarküteri ürünü.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Kerbel
Bir maydanoz türüdür. Salatalarda kullanılır.
- Lifor (Yöresel Tanım)
Böğürtlen.
- Roka
Yaprakları turp yaprağına benzeyen bir bitkidir. Salata olarak veya ta
- Ağpahla (Yöresel Tanım)
Kuru Fasulye.
- Pezek, Pezik (Yöresel Tanım)
Pazı bitkisi.
- Sıcak
190 -220 derece civarın olması gerekir. Fırına konan kağıt 5 dakikada
- Brokoli
Turpgillerden yeşil yumrulu bir sebzedir, yüksek derecede diyet lifi v
- Parsley
Maydanoz
- Mikser
Bir veya birden çok gıda maddesini birbirine karıştırmak için kullanıl
- Tahin
Susamın ezilmesi ile yapılan yüksek enerjili besin.
