Mutfak - Yemek terimi olarak Külbastı: Kuzudan veya danadan yapılan, közde pişirilmiş, ince biftek.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Görgüt (Yöresel Tanım)
Kurutulmuş kavun dilimleri.
- Pastry
Tatlılar
- Melas
Şeker kamışı ve pancar ezmesinden şeker alındıktan sonra kalan kısmı.
- Liqueur
İçkiler
- Troley(Geridon)
Restoranlarda yemek servisi yapmaya yarayan tekerlekli iki katlı araba
- Belvü (Belle vue)
Güzel görünüm. Dekorlu ve hoş görünüm.
- Kerbel
Bir maydanoz türüdür. Salatalarda kullanılır.
- Ardıç
Kozaklılardan, yaz, kış yapraklarını dökmeyen, hoş kokulu, siyah-kırmı
- Anglez (Anglaise)
Suda kaynatarak pişirme. Saf suda haşlayarak pişirme usulü.
- Scrambled Eggs
Bir Tür Pişirilmiş Yumurta
