Mutfak - Yemek terimi olarak Vanilya Sos: Krem anglez. Yumurta sarısı, şeker, vanilya ve sütten pişirilerek ve koyultarak yapılan sos (pasta ve deserlerin yanında sos olarak verilir).
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Sıcak
190 -220 derece civarın olması gerekir. Fırına konan kağıt 5 dakikada
- Lif
1. Taze fasulye, kereviz, kara turp, kuşkonmaz gibi bitkilerin kabukla
- Hardaliye
İçerisine hardal katılarak yapılan üzüm şırası.
- Unkud
Meyve salkımlarına verilen diğer isim.
- Sour Chery Juice
Vişne Suyu
- Provançale
Zeytinyağında kızarmış sarımsak ve rendelenmiş domates ile yapılan gar
- Kuşane
Yayvan küçük tencere. Helvahane tencere.
- Ekşimik
Sütten yapılan bir çeşit peynir, kesmik, çökelek. Süt kaynatılırken ke
- Fiske
Baş parmağıyla işaret parmağı arasında kalan miktardır. Çok az miktard
- Roka
Yaprakları turp yaprağına benzeyen bir bitkidir. Salata olarak veya ta
