Mutfak - Yemek terimi olarak Gıda Katkı Maddesi: Gıdaların üretilmesi sırasında gıdaların yoğunluk, renk ve duyusal özelliklerini korumak için eklenen maddeler.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Randıman
Verim, verimlilik.
- Savoyard Bisküvisi
Yumurta, şeker ve undan yapılmış yumuşak ve hafif bisküvi çeşidi (şarl
- Provançale
Zeytinyağında kızarmış sarımsak ve rendelenmiş domates ile yapılan gar
- Turnedo (Tournedos)
Bonfilenin orta veya en iyi kısımlarından alınan parça. Izgara veya so
- Konkase Domates
Kaynayan suya atılan domatesler kabukları çatlamaya başlayınca çıkarıl
- Haşhaş Tohumu
Haşhaş bitkisinin tohumudur. Mavi - siyah veya beyaz renkte olur. Ekme
- Venüssaçı
Çiçeksiz bir bitkidir. Öksürük kesici olarak kullanılır.
- Snack Tray
Çerez Tepsisi
- Mango
Ekvatoral bölgelerde yetişen, patates büyüklüğünde, içi turuncuya çala
- Pezek, Pezik (Yöresel Tanım)
Pazı bitkisi.
