Mutfak - Yemek terimi olarak Tarçın: Bazı pasta, kek, bisküviler ve sütlü tatlılarda ayrıca boza, salep gibi içeceklerde kullanılmaktadır.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Mızıkmak
Lapalaşma. Su alarak pörsüme. Sulanma.
- Kapari
Kapari ağacının açılmamış tomurcuklarıdır.
- Appetizer
İştah Açıcı
- Lunch Box
Yemek Çantası
- Tere
Bu bitkinin yaprakları genellikle salata olarak yenir. Servis tabaklar
- Kuru Tarhun
Tazesinin kullanıldığı her yerde kullanılır.
- Plate
Tabak
- Beriberi
B vitamini eksikliğinden ileri gelen hastalık.
- Kuşane
Yayvan küçük tencere. Helvahane tencere.
- Deser (Dessert)
Yemeklerden sonra sunulan hafif tatlılara verilen isim.
