Mutfak - Yemek terimi olarak Orta Isı: 150 - 180 derece civarında olması gerekir. Fırına konan kağıt 5 dakikada koyu sarı renk alır.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Acur (Yöresel Tanım)
Salatalık, kabak arası görünümlü bir sebze.
- Kür
Tek çeşit besin ile beslenmeye verilen isimdir.
- Ala Carte
Yiyeceklerin siparişten sonra hazırlandığı her ürünün ayrı fiyattan sa
- Yirmibeş Derceli Şurup
100 gr şeker için 85 gr oranında su içeren bir şurup çeşidi.
- Herbisit
Tarım alanlarında yabancı otları yok etmek ya da önlemek için kullanıl
- Kirş
Vişne ve kirazdan yapılan, su renginde olan alkol veya içki (pastacılı
- İftariye
İftar için hazırlanmış çerez ve yiyecekler.
- Dolmalık Fıstık
Fıstıklık çam kozalağının içinden çıkarılır, çam fıstığı, genellikle d
- Püre
Ezme (sebze püresi, patates püresi).
- Catering
Otel, lokanta ile vapur, uçak gibi uzun yol taşıt araçlarında yolcula
