Mutfak - Yemek terimi olarak Dolmalık Fıstık: Fıstıklık çam kozalağının içinden çıkarılır, çam fıstığı, genellikle dolma harcı içerisinde kullanılır.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Electrical Control Panel Elektrik Kontrol Paneli
- Potable Water İçilebilir Su
- Gendime (Yöresel Tanım) Aşurelik buğday, yarma.
- Ograten Üzerine rendelenmiş peynir konulup salamandrada veya fırında kızartılm
- Metal Kap Çelikten, alüminyumdan, demirden veya bakırdan yapılmış kaplar; tencer
- Tart Kalıpta pişen meyveli pasta.Tartalet ise küçük olanına verilen isimdir
- Tesellüm İşletmeye gelen yiyecek ve içeceklerin sayılarak, ölçülerek ve tartıla
- Zar Şekli Küçük küp (tavla zarı gibi) şeklinde kesme veya doğrama usulü.
- Yahni Kızartıldıktan sonra kavrulmuş soğan, salça ve bir miktar sıvıyla pişi
- Menu Menü