Mutfak - Yemek terimi olarak Valovan: Yaprak hamuruyla yapılan kuş yuvasına benzeyen bir börek çeşidi.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Ovaleks
Pastacılık alanında kullanılan, pasta ve keklere hacim ve yumuşaklık k
- Antipasto
İtalyanların meze çeşitlerine verilen isim.
- Havan
İçinde gıda maddelerini dövüp ufalamaya yarayan, tahta, taş, maden vey
- Streç Film
Gıdaların ve yemeklerin içerisine yabancı madde düşmesini ve farklı ko
- Scrambled Eggs
Bir Tür Pişirilmiş Yumurta
- Hint Cevizi
Bir diğer adı müskat'tır. Beşamel sos ve benzerleri ile peynirli yemek
- Uğra
Yufka açılırken hamurun tezgaha yapışmaması için serpilen kalın un.
- Ezme
Püre.
- Şu Hamuru
Yağ, su ve un karışımına yumurta ilave ettikten sonra fırında pişirilm
- Nane
Çorbalardan sebzelere kadar birçok yemekte kullanılır. Etlerden koyun
