Mutfak - Yemek terimi olarak Haşhaş Tohumu: Haşhaş bitkisinin tohumudur. Mavi - siyah veya beyaz renkte olur. Ekmek, çörek, börek gibi fırın ürünlerinde kullanılır. Ayrıca kavrularak salata, kanape, meze ve sebze yemeklerine de katılır.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Peş Melba
Ahududu soslu şeftalili, krem şantiyli dondurma.
- Tahmis
Kurukahve
- Soya Eti
Soya fasulyesi çekirdeğinin yağı alındıktan sonra yüksek oranda protei
- Aspik
1. Jöle içerisinde dondurulmuş yemek.
2. Jöle ile kaplanmış veya pa
- Şiveydiz (Yöresel Tanım)
Taze sarımsak.
- Karanfil
Bu bitkinin koyu renkli, küçük çivi biçimindeki tomurcukları kurutulur
- Çördük
Sarı çiçekli, keskin kokulu bir bitkidir. Turşulara lezzet ve koku ver
- Liqueur
İçkiler
- Vale
Otellerde görevli genç ve acemi eleman.
- Caffe Latte
İtalya'da içilen Espresso ve üzerine konmuş sıcak buharlanmış süt. Kah
