Mutfak - Yemek terimi olarak Ekmek Ayvası: Gevrek ve sulu, yumuşak en lezzetli ayva türü.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Karaf
İçerisine içki konulan küçük sürahi.
- Ekşikulak
Kuzukulağının diğer ismi.
- Savoyer Bisküvi
Kedi dili bisküvi.
- Lenger
Yayvan ve kenarları geniş büyük kap.
- Bitter Çikolata
İçeriğinde yalnızca yoğun saf kakao barındıran az işlem görmüş acı çik
- Koagüle (Coagule)
Normalde bir sıvı içerisinde bulunan ve gözle görülmeyen katı maddeler
- File Badem
Soyulup ince dilimlenmiş badem. Pul badem.
- Şiveydiz (Yöresel Tanım)
Taze sarımsak.
- Kekik
Etlerde, ızgaralarda, sebzelerde ve balıklarda kullanılır. Özellikle ç
- Üzerinde Gezdirmek
Yemek ve salataların üzerine sos, yağ, limon gibi malzemelerin daire ç
