Mutfak - Yemek terimi olarak Çağla: Bademin taze olarak yenilebilen şekli.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Mızıkmak
Lapalaşma. Su alarak pörsüme. Sulanma.
- Mariz (Marise)
Kauçuktan yapılmış saplı sıyırıcı. Akıcı (sos, çorba vs) yiyecekleri s
- Gelişi Güzel Doğrama
Şekline bakılmaksızın rastgele doğrama yöntemi. Amacın sadece parçalam
- Rezene
Maydanozgillerden dereotuna benzer bir bitki.
- Kuşüzümü
Pilav, dolma içleri ve bazı tatlılarda kullanılır.
- Sweet Corn
Tatlı Mısır
- Meyane
1. Un ve su ile elde edilen karışıma verilen isimdir. Süt ile yapıldığ
- Ganaj (Guanache)
Kuvertur çikolata ve süt kreması ile yapılan, pasta, kek, şekerleme, b
- Fruit Tray
Meyve Tepsisi
- Üçüncü Kategori Etler
Birinci ve ikinci kategori etlerden sonra gelen et parçaları (haşlamal
