Mutfak - Yemek terimi olarak Dana Madalyon: Dana bonfileden kesilmiş 1 santim kalınlığında bonfile parçaları.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Benmari Usulü
Bir tencere yarıya kadar sıcak su ile doldurularak ağır ateş üzerine o
- Rondo
Kıyma ve parçalama işine yarayan mutfak aleti.
- Düğürcük (Yöresel Tanım)
Bulgur tozu.
- İnstant
İstenildiği an kullanıma hazır olan. Anlık, hazır, derhal.
- Tirit
1. Et suyunda kızartılmış ekmek veya bayat ekmek konularak yapılan yem
- Orange Juice
Portakal Suyu
- Vıcık
Cıvık. Sulanmış ve yapışkan.
- Cocktail Stirrer
Kokteyl Karıştırıcısı
- Beşamel
Yağ, un ve süt ile hazırlanan ve birçok yemekte kullanılan beyaz renkl
- Brendi (Brandy)
Amerikan konyağı. Bir çeşit alkollü içecek.
