Mutfak - Yemek terimi olarak Ragu: Tencere yemeği; ateş üstünde az su ve yağla pişirilen yemekler (yahni, az sulu et yemekleri gibi)
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Korse (Corser)
Bir şeyler katarak veya yaparak yemeğin tadını arttırma.
- Ambalaj
İçerisinde bulunan ürünü koruyan, ürünün temiz ve güvenilir bir şekild
- Ice Cube
Buz Parçası
- Krem Şanti
Süt kreması, şeker ve vanilyanın çırpılması ile hazırlanan tatlı ve pa
- Bulamaç
Suyla unu karıştırarak elde edilen sulu ve cıvık hamur.
- Süs Unsuru
Bir yemeği veya yiyeceği süslemekte kullanılan maddeler (maydanoz yapr
- Breast Of Chicken
Tavuğun Göğsü
- Ön hazırlık
Yiyeceklerin pişirilmeden önce tabi tutuldukları işlemlerin tümü.
- Fungusit
Mantar ve mantar sporlarının öldürülmesi veya kontrol altına alınması
- Meherek
Çırpılmış yumurta beyazınca şeker veya koyu şurup ilave edilerek elde
