Mutfak - Yemek terimi olarak Şeffaf Kuvertür: Jöleli cila. Tart ve jölelerin üzerine sürülür (tart jölesi olarak satılır).
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Vienna Roast Orta derecenin üzerinde fırınlanmış çekirdeklerdir. Üzerlerinde yağ be
- Ağırlama Endüstrisi Konaklama, hotel, motel, yiyecek içecek işletmeleri, eğlence, dinlenme
- Sweet Corn Tatlı Mısır
- Flambe İkram sırasında hazırlanıp sunulan alevli yemek veya tatlılara verilen
- Bahü (Bahut) Kulplu orta boy ve küçük tencere.
- Patdamand (Pate d'amande) Badem ezmesi.
- A la Minute Sipariş üzerine hazırlanan bazen müşterinin gözü önünden hazırlanan ye
- Mustard Hardal
- Ice Tongs Buz Parçası
- Köfte Baharı Köftelerde kullanılır.