Mutfak - Yemek terimi olarak Ben Mari: İki katlı ,altındaki kapta yarıya kadar su bulunan tencere.Direkt olarak ateşte pişmemesi gereken yiyecekleri pişirmeye yarar.
Beslenme ve Diyet terimi olarak Ben Mari: Yiyeceklerin kaynayan su buharında pişirilmesi.
Benzer Beslenme ve Diyet Terimleri:
- Pepsin
Midede oluşan protein sindirici enzim.
- Kalp Damarı Hastalıkları
Kalbe ya da kalp kaslarına giden kan damarlarının tıkanmasıyla kalbin
- Pridoksin, Prikosal, Pridoksamin
B6 vitamini.
- Hidrolitik
Hidroliz etme özelliği olan.
- Pastörizasyon
Besinlerdeki zararlı mikroorganizmaların büyük çoğunluğunu öldüren bir
- Triptofan
Metabolizması nikotinik asit vitaminine bağlı olan temel bir amino asi
- Akut
Hastalığın aniden başlaması, kısa süreli olması, birden başlayarak şid
- Hemoglobin
Alyuvarların yapısında bulunan ve ona kırmızılık veren, protein ile de
- Emilim
Besin öğelerinin sindirim kanalından dolaşım ve lenf sistemine geçmesi
- Protein
Proteinlerin yapı taşları amino asitlerdir. Amino asitleri organ dokus
