Beslenme ve Diyet terimi olarak Besin Öğesi: Gövdenin çalışmasında görevleri olan ve beslenmek için alınması gereken öğeler. Protein, vitamin ve mineral gibi. Gövdeye yiyeceklerle alınırlar.
Beslenme ve Diyet terimi olarak Besin Ögesi: Beslenme için gerekli olan ve vücuda yiyeceklerle alınan öğeler.
Benzer Beslenme ve Diyet Terimleri:
- Basit Guatr
İyot yetersizliğinde, tiroit bezinin büyümesi şeklinde görülen hastalı
- D Vitamini
Güçlü dişler ve kemikler için önemlidir. Kalsiyum ve fosforun emilimin
- Rodopsin
Karanlıkta görmede rolü olan ve yapısında A vitamini bulunan renkli ma
- Kanserojen
Canlı dokularla temas ettiğinde kansere neden olan bir maddedir.
- Hiper
Fazlalık, çokluk, yükseklik ifade eder.
- Kilokalori (kcal)
1 kg suyun sıcaklığını 1°C arttırmak için gerekli olan enerji miktarın
- Monosodyum Glutomat
Birçok besinde lezzet verici olarak kullanılan bir koruyucudur.
- Galaktoz
Bir monosakarit. Süt şekeri olan laktozun yapısında bulunur.
- Metabolik Hız
Metabolizmanın oluşma hızıdır. Doğrudan, üretilen ısı olarak ya da dol
- Zein
Mısırda bulunan kalitesi düşük bir protein.
