Beslenme ve Diyet terimi olarak Antioksidanlar: Vücudun olağan süreci ile oluşan serbest radikkallerin vereceği zarara karşı bizleri koruyan bileşenler antioksidanlar denir. Bazı antioksidanları vücut üretebilirken bazıları da sebze, meyve, kahve, çay, bitter çikolata vb pek çok besin ile alınabilir.
Benzer Beslenme ve Diyet Terimleri:
- Beslenme Lifleri
Beslenme lifleri veya bazen kepek yiyeceklerin bitkisel bölümlerindeki

- Niasin
Bir B grubu vitamini. Nikotinik asit ve nikotinamid şeklinde bulunur.

- Poli
Çok fazla, fazla.

- Pantotenik Asit
B gurubu vitaminlerinden biridir. Metabolizmada önemli rol oynar. Heme

- Ergokalsiferol
D vitaminin bir türüdür.

- Pridoksin, Prikosal, Pridoksamin
B6 vitamini.

- Elzem Amino Asit
Gövdede yapılamayan ve yiyeceklerdeki proteinlerden alınması zorunlu a

- Humus
Nohut püresi.

- Kolekalsiferol
Bir tür D vitaminidir.

- Beriberi
B1 vitamini eksikliğinden doğan bir yetersizlik hastalığıdır.


