Mutfak - Yemek terimi olarak Espresso Macchiato: Espressonun üzerinde bir kat süt köpüğü olması.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Herke (Yöresel Tanım)
Un, su ve yumurta karışımı.
- Et Suyu
Çeşitli et, kemik gibi yiyeceklerin su ile kaynatılmasıyla elde edilen
- Flambe
İkram sırasında hazırlanıp sunulan alevli yemek veya tatlılara verilen
- Sığ Tencere
Derin olmayan tencere.
- Selpetr
Şarküteri ve et fümelerinde kullanılan kimyasal tuz.
- Nane
Çorbalardan sebzelere kadar birçok yemekte kullanılır. Etlerden koyun
- Islatmak
Zor pişen kuru baklagillerin pişirme sürelerini kısaltmak için önceden
- Piyaz Şeklinde Doğrama
Yarım ay şeklinde ince ay şeklinde doğrama
- Savoyard Bisküvisi
Yumurta, şeker ve undan yapılmış yumuşak ve hafif bisküvi çeşidi (şarl
- Refrigerator
Soğutucu
