Mutfak - Yemek terimi olarak Espresso Macchiato: Espressonun üzerinde bir kat süt köpüğü olması.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Ahlat (Yöresel Tanım)
Yaban armudu. Yabani armut. Ancak iyice olgunlaştıktan sonra yenebilir

- Beşamel
Yağ, un ve süt ile hazırlanan ve birçok yemekte kullanılan beyaz renkl

- Kakule
Zencefilgillerden, sıcak iklimlerde yetişen güzel kokulu bir bitki. To

- Ograten
Üzerine rendelenmiş peynir konulup salamandrada veya fırında kızartılm

- Fileto
Tavuk, balık, dana ve kuzu etlerinin kemiklerinin çıkartılarak dilimle

- Kökleştirmek
Hamurun içini doldurmadan önce, fırında kısmen veya tamamen pişirme iş

- Pişme Suyu
Yiyeceğin içinde piştiği su. Salçalı su, et suyu, balık suyu veya herh

- Rezene
Maydanozgillerden dereotuna benzer bir bitki.

- Çiriş (Yöresel Tanım)
Baharda kar kalktıktan sonra ilk yetişen yabani sebzedir. Pırasanın uf

- Ağırlama Endüstrisi
Konaklama, hotel, motel, yiyecek içecek işletmeleri, eğlence, dinlenme


