Mutfak - Yemek terimi olarak Coffee Pot: Cezve
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- HORECA
Horeca; Hotel/Restaurant/Café veya Hotel/Restaurant/Catering kelimeler
- Mikroorganizma
Gözle görülemeyen çok küçük canlı varlıklara verilen genel isim.
- Bazlama
Tatlı, kalın gözleme. Sacda pişirilen kalın yufka.
- Dolmalık Fıstık
Fıstıklık çam kozalağının içinden çıkarılır, çam fıstığı, genellikle d
- Fix Menü
Aylarca ya da uzun süreler için değiştirilmeyen statik menü.
- Tepeleme
Bir kabın yiyecekle ağzına kadar dolu olmasına denir.
- Korse (Corser)
Bir şeyler katarak veya yaparak yemeğin tadını arttırma.
- Brokoli
Turpgillerden yeşil yumrulu bir sebzedir, yüksek derecede diyet lifi v
- Protein
Canlı hücrelerin ana maddesini oluşturan, genellikle sülfür, oksijen v
- Hoşaf
Kuru meyve (üzüm, incir, erik, kayısı vb.) kompostosu.
