Sağlık-Tıp terimi olarak Ağır Metal: İnsan vücudunda fazla miktarda biriktiklerinde zehir etkisi gösteren, yoğunluğu 5 g/cm³ ten daha yüksek olan metalik özellikteki elementlerin genel adı.
Mutfak - Yemek terimi olarak Ağır Metal: İnsan vücudunda yüksek toksik etkiye neden olan metaller.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Vişi Doğrama Usülü
Peyzan doğrama şeklinden daha geniş, yuvarlak ve bıçak sırtı kalınlığı
- Lipit (Lipid)
Halk arasında yaygın olarak bilinen adıyla yağ. Lipit, tüm yağları kap
- Peşmelba (Peche-melba)
Şeftali, ahududu sosu, dondurma ve kremşantiyle servis edilen hafif bi
- Temizlik
Gıda ile temas eden alet, ekipman ve yüzeylerin gıda artıklarından, ki
- Barsama
Güzel kokulu, yaprakları yemeklere konan nane ve yaban kekiğinin ortak
- Ekşimik
Sütten yapılan bir çeşit peynir, kesmik, çökelek. Süt kaynatılırken ke
- Yer Elması
Papatyagiller ailesinden, yenilebilen kökleri yumru halde olan, kökler
- Tart
Kalıpta pişen meyveli pasta.Tartalet ise küçük olanına verilen isimdir
- Yarpuz (Yöresel Tanım)
Naneye benzeyen, soğuk çorbalara koyulan bir bitki.
- Black Olives
Siyah Zeytin
