Sağlık-Tıp terimi olarak Ağır Metal: İnsan vücudunda fazla miktarda biriktiklerinde zehir etkisi gösteren, yoğunluğu 5 g/cm³ ten daha yüksek olan metalik özellikteki elementlerin genel adı.
Mutfak - Yemek terimi olarak Ağır Metal: İnsan vücudunda yüksek toksik etkiye neden olan metaller.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Bonfile
Kasaplık hayvanların sırt kısmının iç tarafındaki kemiksiz, az yağlı,
- Barsama
Güzel kokulu, yaprakları yemeklere konan nane ve yaban kekiğinin ortak
- Deser (Dessert)
Yemeklerden sonra sunulan hafif tatlılara verilen isim.
- Gato
Pastaların pandispanyasına verilen addır. Pasta, çörek anlamında da ku
- Börttürmek
1. Suda hafif haşlama.
2. Yağda hafif kavurma.
3. Biraz pişire
- Gastronom (Gastronome)
Damak zevki olan, ağzının tadını bilen, iyi yemekten anlayan kimse.
- Firik
Olgunlaşmamış buğday başağı. Taze buğday.
- Kremşanti (Creme Chantilly)
Sıvı kremaya şeker ve vanilya koyup, çırparak elde edilen krem (tatlı
- Electrical Control Panel
Elektrik Kontrol Paneli
- Terin (Terrine)
Toprak kap güveç; dikdörtgen ve derin kalıp şeklinde olan bu kap metal
