Fen Bilimleri terimi olarak Koenzim: Bir enzimi aktif hale getiren, enzimin protein olmayan organik bileşeni.
Biyoloji terimi olarak Koenzim: Bazı enzim reaksiyonları için gerekli olan ve enzime gevşek olarak bağlı bulunan kısım.
Mutfak - Yemek terimi olarak Koenzim: Çoğunlukla fosfat içeren ve molekül yapılarını proteinlerin oluşturduğu enzimlerin yapısını oluşturan maddelere verilen isim.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Frape
Dondurulmuş yada buzlu olarak hazırlanan meşrubat veya içkidir.
- Vapör (Vareur)
Buharda pişirme usulü.
- İnstant
İstenildiği an kullanıma hazır olan. Anlık, hazır, derhal.
- Mango
Ekvatoral bölgelerde yetişen, patates büyüklüğünde, içi turuncuya çala
- Chinaware
Porselen Takımı
- Pezek, Pezik (Yöresel Tanım)
Pazı bitkisi.
- Honey
Bal
- Keme (Yöresel Tanım)
Arapçası "kemü", kıymetli bir mantar türü.
- Salamandra
Kabin bölümünde ısıyı yalnızca yukarıdan veren fırın türü. Gratine işi
- Lipoz
Pankreasın salgıladığı sindirim enzimi (salgısı).
