Mutfak - Yemek terimi olarak Ekmek Ufağı: Ekmek kırıntısı.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Lunch Box
Yemek Çantası
- Patdamand (Pate d'amande)
Badem ezmesi.
- Zahter
Taze kekik.
- Aminoasit
Proteini oluşturan birimler, monomerler.
- Forma
Hamur, ekmek veya başka bir unsuru süslü biçimde kesmek için kullanıla
- Fırınlama (Roasting)
(Kahvecilikte) Kahve çekirdeklerinin özel fırınlarda kavrulması. Kavur
- İnstant
İstenildiği an kullanıma hazır olan. Anlık, hazır, derhal.
- Katı Hamur
Kulak memesi yumuşaklığında hazırlanmış hamur.
- Akıtma
Çok yumuşak hamurun akıtılmasıyla pişirilen bir tatlı çeşidi, krep.
- Du (Yöresel Tanım)
İnce bulgur.
