Mutfak - Yemek terimi olarak Üzüm Şırası: Üzümün ezilerek suyunun çıkarılması ve dinlendirilmesi ile elde edilen şıra, dinlendirilmiş üzüm suyu.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Kalsiyum
Kemiklerin oluşumunu sağlayan ana mineral madde. Birinci yiyecekler gr
- Soya Eti
Soya fasulyesi çekirdeğinin yağı alındıktan sonra yüksek oranda protei
- Brokoli
Turpgillerden yeşil yumrulu bir sebzedir, yüksek derecede diyet lifi v
- Frenk Fesleğeni
Nanegillerden yeşil yaprakları olan, hoş kokulu bir ottur. Domatesle m
- Süs Unsuru
Bir yemeği veya yiyeceği süslemekte kullanılan maddeler (maydanoz yapr
- Palaz
Kaz, ördek, güvercin ve bazı kuş yavrularının civcivlikten sonraki dur
- Avakado
Armut biçiminde, yeşil bir meyve (Salatalarla salata sosuyla yenir ya
- Zerdeçal
Kök saçaklarından, safranı andıran, boyalı bir madde çıkarılan zencefi
- Stuffed Vine Leaves
Yaprak Dolması
- Pastörize
Besinlerin özel cihazlarda 65 derece kadar ısıtılarak birdenbire soğut
