Mutfak - Yemek terimi olarak Liquid Container: Termos
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Çentikleme (Yöresel Tanım)
Bıçak vasıtasıyla dikey ve yatay vuruşlar yaparak ufak parçalara bölme
- Ossobuco
İlik kemiği anlamında, dana incikten madalyon şeklinde kesilen etlerle
- Temizlik
Gıda ile temas eden alet, ekipman ve yüzeylerin gıda artıklarından, ki
- Tulum Peyniri
Tuluma basılarak yapılan peynir çeşidi.
- Sweet Corn
Tatlı Mısır
- Moka
Yemen kahvesi, Adını Yemen'deki Muka şehrinden alır. 17. Yüzyıla kadar
- Ragu
Tencere yemeği; ateş üstünde az su ve yağla pişirilen yemekler (yahni,
- Ekşimik
Sütten yapılan bir çeşit peynir, kesmik, çökelek. Süt kaynatılırken ke
- Havaneli
Havanda bir şeyi dövmeye yarayan tokmak.
- Mandolin
Sebze kıymak, rendelemek veya kesmek için kullanılan profesyonel el al
