Mutfak - Yemek terimi olarak Supangle (Sup-anglez): Madlen veya savuayer bisküvisinin alına kremşantiye sıkarak diğeriyle birleştirilir. Üzerine çikolata veya kakao karıştırılmış krem anglez sürülür.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Cheese Tra
Peynir Tepsisi
- Domalan
Akdeniz iklim kuşağının bazı bölgelerinde meşelik alanlarda ve meşe ağ
- Galley Equpment
Mutfak Donanımı
- Breast Of Chicken
Tavuğun Göğsü
- Havan
İçinde gıda maddelerini dövüp ufalamaya yarayan, tahta, taş, maden vey
- Sterilizasyon
Mikropların yok edilmesi veya etkisiz hale getirilmesiyle sağlanan sak
- Tost
İçine peynir, sucuk vb. konularak özel makinesiyle gevretilip kızartıl
- Milk Powder
Süt Tozu
- Lobiye
Fasulye. Bazı yörelerde fasulye yemeğine verilen isim.
- Blanşi (Blanchir)
1- Sebzeler için: Sebzeyi kaynar suya batırarak yumuşatıp, soğuk sudan
