Mutfak - Yemek terimi olarak Liqueur: İçkiler
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Kost (Cost)
Maliyet.
- Lolorosso
Mor renkli kıvırcık salataya verilen isim.
- Gömlek Yağı
Tef yağı. Hayvanların karın kısmında bulunan ince tülbent biçimindeki
- Maya
Bazı türleri tek hücreli, bazı türleri çok hücreli, çekirdek yapılı ma
- Bulyon
1. Tavuk, sığır veya dana etleriyle karışık sebzelerin yavaş ya
- Torşon (Torchon)
1. Mutfakta aşçılar tarafından, sıcak tepsi ve tava tutmak için kullan
- Salmak
İçine atmak, koymak veya dökmek. Pirinç veya makarna suya salınır.
- Meyane
1. Un ve su ile elde edilen karışıma verilen isimdir. Süt ile yapıldığ
- Savoyard Bisküvisi
Yumurta, şeker ve undan yapılmış yumuşak ve hafif bisküvi çeşidi (şarl
- Bitirgen (Yöresel Tanım)
Tatlı Kayısı.
