Mutfak - Yemek terimi olarak Kak (Yöresel Tanım): Kurutulmuş meyve.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Dessert
Tatlı
- Hamuçera (Yöresel Tanım)
Dağ çileği.
- Savoyer Bisküvi
Kedi dili bisküvi.
- Süs Unsuru
Bir yemeği veya yiyeceği süslemekte kullanılan maddeler (maydanoz yapr
- Köri
Kimyon, biber, zerdeçal, kişniş, karanfil, kakule, zencefil, hintceviz
- Fondan (Fondant)
Pastacılıkta kullanılan beyaz şekerleme; şuale ve ekler pastasının üze
- Tağşiş
Bir ürünün doğallığını, içine başka bir şey karıştırarak bozmak.
- Plate
Tabak
- Mühürleme
Üzeri kuruyabilir, bazı sos veya yiyeceklerin üzerine çiğ tereyağı dok
- Kasrol (Casserole)
Küçük saplı tencere.
