Mutfak - Yemek terimi olarak Külah (Yöresel Tanım): Biber veya patlıcan kurusu.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Jöleli Cila
Tartların üzerine sürülen jelatinli ve şeffaf kuvertür. Küçük paketler
- Yarmaca (Yöresel Tanım)
Küçük nohutun ikiye bölünmüş hali.
- Rom
Bir çeşit likör; pastacılıkta çok kullanılır. Şeker kamışı suyu, melas
- Mariz (Marise)
Kauçuktan yapılmış saplı sıyırıcı. Akıcı (sos, çorba vs) yiyecekleri s
- Tooth Pick
Kürdan
- Ekti
Her yiyeceği canı çeken.
- Kenger (Yöresel Tanım)
Bir çeşit diken.
- No Pork Sticker
İçinde Domuz Eti Yoktur Etiketi
- Jambon
Tavuk, hindi, dana, domuzun tuzlanarak, dumanlanarak veya başka yöntem
- Espresso Con Panna
Espressonun üzerine krem konması.
