Mutfak - Yemek terimi olarak Gelişi Güzel Doğrama: Şekline bakılmaksızın rastgele doğrama yöntemi. Amacın sadece parçalamak olduğu ve parça büyüklüğünün önemi olmayan doğrama şekli.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Karamel
Pasta ve tatlılara lezzet vermek için kullanılan, şekerin ateş üzerind
- Köfter
Üzüm şırasıyla kaplanmış, sucuk biçiminde, ceviz içi.
- Jül
Et, tavuk gibi yemekleri pişirme kabına, akan elde edilen sertleşen ye
- Kelek (Yöresel Tanım)
Olmamış kavun.
- Tahin
Susamın ezilmesi ile yapılan yüksek enerjili besin.
- Buttered Bread
Tereyağlı Ekmek
- Du (Yöresel Tanım)
İnce bulgur.
- Lamer (Yöresel Tanım)
Kabak.
- Nut
Çerez
- Lemon Juice
Limon Suyu
