Mutfak - Yemek terimi olarak Çakal Eriği (Yöresel Tanım): Yabani erik.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Bulamak Bir gıda maddesini un gibi başka bir gıda maddesi ile kaplama işlemi.
- Korkota (Yöresel Tanım) İri öğütülmüş mısır unu, mısır yarması.
- Korne (Corne) Mika. İnce yuvarlak kazıyıcı alet. Hamur, sos, krem vb. kazımak ve sıy
- Menu Menü
- Rotisör (Rotisseur) Kebabçı.
- Selüloz Bitkilerin hücre yapısını dolayısıyla gövde yapısını oluşturan karbonh
- Korse (Corser) Bir şeyler katarak veya yaparak yemeğin tadını arttırma.
- Şıra Henüz fermante olmamış (mayalanmamış) üzüm suyu.
- Jü (Jus) Pişerken etten veya tavuktan, pişme kabına akarak sertleşen (sük) yeme
- Brendi (Brandy) Amerikan konyağı. Bir çeşit alkollü içecek.