Mutfak - Yemek terimi olarak Smoked Salmon: Som Balığı
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Tabasko
Olgunlaşmamış çili (chili) cinsi kırmızı acı biberin, sirke ve tuz eşl
- Kasrol (Casserole)
Küçük saplı tencere.
- Terbiye Etmek
Hazırlanan karışımda bir süre bekletilerek yumuşaklık ve lezzet kazand
- Kornişon
Küçük salatalık(hıyar) turşusuna verilen isimdir.
- Araka
İri taneli bezelye.
- Stuffed Vine Leaves
Yaprak Dolması
- Porsiyon
Bir kişi için hazırlanan yemek veya parça.
- Mandolin
Sebze kıymak, rendelemek veya kesmek için kullanılan profesyonel el al
- Hareng
Ringa balığı türünden bir balık. Lakerda gibi salamura olarak satılır.
- Çemenotu
Sert, kahverengimsi sarı renkli bir tohumdur. Öğütülmüş olarak turşula
