Mutfak - Yemek terimi olarak Flöron (Fleuron): Soslu balık filetosu yemeklerinin yanına garnitür olarak konan ay şeklindeki küçük börek.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Cucumber Salatalık
- Benye (Beignet) Fri hamuruna bulanarak yağda kızartılan meyve lokumu (Elmalı benye, an
- Karanfilli Soğan Kabukları soyulmuş soğana 2-3 diş karanfil saplanarak bazı yemeklerin
- Fruit Basket Meyve Sepeti
- Jenuaz (Genoise) Pandispanya (8 yumurta, 250 gr şeker ve 250 gr un).
- Moriy Kuzukulağı mantarı. Genelde kurutulmuş olarak satılan pahalı mantar tü
- Defne Çeşitli balık, et, kümes ve av hayvanlarının etlerinden yapılan yemekl
- Külbastı Kuzudan veya danadan yapılan, közde pişirilmiş, ince biftek.
- Nar Ekşisi Narın kaynatılması ile elde edilen bir çeşit pekmez. Yemeklere, çorbal
- Bakraç Bakırdan yapılmış, kulplu derin kap.