Mutfak - Yemek terimi olarak Pay (Pie): Hamurdan, börek şeklinde yapılan, tatlı ve sade yiyecekler.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Pezek, Pezik (Yöresel Tanım) Pazı bitkisi.
- Pırpirim (Yöresel Tanım) Semizotu.
- Gıda İntoksikasyonu Gıdalarda var olan mikroorganizmalar tarafından üretilen kimyasalların
- Dana Madalyon Dana bonfileden kesilmiş 1 santim kalınlığında bonfile parçaları.
- Gastronomik (Gastronomique) İyi yemek yapma sanatıyla ilgili.
- Krem Freş (Creme freche) Krema.
- Saomallar Menüde beğenilen ancak katkı payı düşük yiyecekler.
- Vale Otellerde görevli genç ve acemi eleman.
- Pişme Noktası Pişme esnasında, yiyecek bir maddenin piştiğini gösteren en uygun an.
- Tabasko Olgunlaşmamış çili (chili) cinsi kırmızı acı biberin, sirke ve tuz eşl