Mutfak - Yemek terimi olarak Venüssaçı: Çiçeksiz bir bitkidir. Öksürük kesici olarak kullanılır.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Stuffed Vine Leaves
Yaprak Dolması
- Madımak
Pembe çiçekli olan bir bitkidir. Pilavlara katılır. Haşlanarak salatas
- Domates Kongase
Domatesin, kabuğu soyulduktan sonra kare şeklinde doğranmasına verilen
- Lamer (Yöresel Tanım)
Kabak.
- Forma
Hamur, ekmek veya başka bir unsuru süslü biçimde kesmek için kullanıla
- Sakkarometre
Şeker şurubunun, şeker yoğunluğunu ölçen alet.
- Poşe
Malzemeyi sıvı içinde, kaynama derecesine yakın bir noktada, fakat kay
- Ararot
Sıcak iklimlerde yetişen Maranta isimli bitki ve diğer bazı bitki kökl
- Sabayon
Hafif ateşte çırpılarak pişirilip krem haline getirilmiş yumurta sarıs
- Bastık (Yöresel Tanım)
Pestil.
