Fen Bilimleri terimi olarak Yağ asidi: Esterlerle bileşikler yaparak yağ moleküllerini meydana getiren maddeler.
Biyoloji terimi olarak Yağ Asidi: 1-Esterlerle bileşikler yaparak yağ moleküllerini meydana getiren maddeler.
2-Bir ucunda karboksil grubu bulunan hidrokarbon zinciri.
2-Bir ucunda karboksil grubu bulunan hidrokarbon zinciri.
Beslenme ve Diyet terimi olarak Yağ Asidi: Bir karboksil grubuna bağlı farklı sayıda karbon ve hidrojenden oluşan yapı.
Benzer Beslenme ve Diyet Terimleri:
- Elzem
Gerekli, esas olan.
- Pantotenik Asit
B gurubu vitaminlerinden biridir. Metabolizmada önemli rol oynar. Heme
- Besidüzen(Diyet)
Beslenme şekli, hastalıklara göre uygulanan özel beslenme şekli.
- Glisemik Yük
Glisemik Yük, bir yiyeceğin Glisemik Endeksi ile yenilen yiyeceğin por
- Oksitlenme - Redüklenme
Moleküle oksijen eklenmesi, artı değerin artması ve molekülden hidroje
- D Vitamini
Güçlü dişler ve kemikler için önemlidir. Kalsiyum ve fosforun emilimin
- Hepatit
Karaciğer iltihabı.
- Enerji
Karbonhidrat, yağ, protein, lif gibi besin bileşiklerinin vücutta yakı
- Ozmotik Basınç
Hücre içi ve dışı sıvıların yer değişimini düzenleyen basınç.
- Tatlandırıcılar-Tatlandırma Ajanları
Sukroz, Früktoz veya Glikoz gibi bilinen besleyici tatlandırıcılar kul
