Fen Bilimleri terimi olarak Yağ asidi: Esterlerle bileşikler yaparak yağ moleküllerini meydana getiren maddeler.
Biyoloji terimi olarak Yağ Asidi: 1-Esterlerle bileşikler yaparak yağ moleküllerini meydana getiren maddeler.
2-Bir ucunda karboksil grubu bulunan hidrokarbon zinciri.
2-Bir ucunda karboksil grubu bulunan hidrokarbon zinciri.
Beslenme ve Diyet terimi olarak Yağ Asidi: Bir karboksil grubuna bağlı farklı sayıda karbon ve hidrojenden oluşan yapı.
Benzer Beslenme ve Diyet Terimleri:
- Nikotinik Asit (niacin)
Protein metabolizması için önemli, B gurubundan bir vitamindir.

- Aldante
Pastanın çatalla kabın kenarından kolayca kesilmesi.

- Pektin
Özellikle olgun meyvelerde bulunan büyük şeker yapılarıdır. Gıdalarda

- Siroz
Karaciğer hücrelerinin tahrip olması sonucu oluşan hastalık.

- Fizyoloji
Vücudun çalışması ve işlevlerini inceleyen bilim dalı.

- Hemoliz
Alyuvarların parçalanması, erimesi.

- Çinko
Vücudun tüm hücrelerinde bulunan bir mineraldir. Ayrıca, biyolojik mek

- Elzem
Gerekli, esas olan.

- Tiamin (B1)
Metabolik aktivitelere yardımcı olur, karbonhidratların enerji sağlama

- E Vitamini
Faydaları : Normal beyin fonksiyonu, kırmızı kan hücrelerinin o


