faydaları ile ilgili bilgi kaynakları

Afrika'da ve Akdeniz bölgesinde yetişen bir ağacın, dut kurusuna benzeyen, yağlı, tatlıca yemişi (Cyperus esculentus). Aslı "habbülleziz" (tatlı tane). ...

Ihlamurgiller (Tiliaceae) familyasının Tilia cinsine ait 30 kadar ağaç türünün ortak adı. Kuzey yarım kürenin sıcak bölgelerinde yetişen ıhlamur ağaçlarının 30 kadar türü vardır. Türkiye'de, özellikle...

Geri dönüşüm bir enerji tasarrufu türüdür.Kullanılmış malzemelerin tekrar değerlendirilip kullanılabilecek hale getirilmesidir. 1-Dünyada bir yılda tüketilen kola, meyve suyu gibi içecek kutul...

Vitaminler sağlığımız için gerekli olan elzem organik öğelerdir. Vitamin latin kökenli kelimedir, 'vita' (yaşam) ve 'amin' (azot içerikli bileşim) anlamına gelmektedir. İnsan vücudunda üretilmedikleri...

Kurak, tepelik yerlerde yetişen otsu ya da odunsu bir bitki (Teucrium chamaedrys). Yaprakları meşe yaprağına benzer. Çiçekleri morumsu pembedir. Tadı acı olan dalakotu iştah açıcı, kuvvetlendirici ve ...

Mesir Bayramı'nda Manisa'da Sultan Camii'nin minarelerinden atılarak halka dağıtılan macun. Manisa Bimarhanesi'nin (akıl hastalıkları hastanesi) ilk başhekimi olan ve Merkez Efendi adıyla tanınan Musa...

Buğdaygillerden yabanî bir bitki. Bu familyadan birçok bitkiye ayrıkotu denmekle birlikte, daha çok tanınan iki türü, bayağı ayrıkotu (Agropyrum repens) ve domuz ayrıkotudur (Cynadan dactylon). Her ik...

Her türlü organik madde üzerinde gelişerek bu maddelerin kimyasal yapısında değişikliğe yol açan ilkel mantar. Uygun nem ve ısı, gelişmeleri için çok önemli olan iki koşuldur. Küf mantarlarının bazıla...

İçinde çözünmüş olarak değişik nitelik ve nicelikte madensel (mineral) tuzlar ya da kimi gazlar içeren ve bu nedenle kendine özgü tadı olan su. Hidrolojinin inceleme alanına giren madensuları, sıcak v...

Zambakgiller (Liliaceae) familyasından soğanla yakın akraba olan tarım bitkisi. Etkili kokusu ve yakıcı tadıyla, yemeklere çeşni ve lezzet katmak amacıyla kullanılan sarımsak, aynı zamanda kimi hast...

Ağaç, flora ve hayvânî canlılar topluluğu. Orman; belirli yükseklikteki ve büyüklükteki ağaçlar, çalı, otsu bitkiler, mantarlar, mikroorganizmalar ve çeşitli hayvanlarla, toprağın birlikte meydana get...

İslâmın beş şartından biri. Diğerleri; kelime-i şehâdet getirmek, namaz kılmak, zekât vermek ve hacca gitmektir. İslâmın beş şartından dördüncüsü, mübârek ramazan ayında, her gün oruç tutmaktır. Oruç,...

Düğünçiçeğigillerden, Avrupa'nın hemen her yerinde yetişebilen küçük bir bitki (Ranunculus ficaria). Sarı çiçek açan basurotuna genellikle nemli ormanlarda rastlanır. Kökünde basur memesini tedavi edi...

KEFİR Kefir Kafkasya'da yaşayan insanların sıklıkla kullandıkları sütün mayalandırılmasıyla elde edilen bir süt ürünüdür. Son yıllarda Avrupa ve Amerika'da yapılmaya başlanmış ve ülk...

Nemli çayırlarda yetişen çiçeksiz bitki (Equisetum). Çok yıllık otsu bir bitki olan atkuyruğunun toprak altında bir köksapı, bundan çıkan kökleri, yer içerisinde besin depo edilen yumrucukları vardır....